“YA ES TIEMPO DE SOBERANIA ALIMENTARIA”
 1º FORO  POR LA SOBERANIA ALIMENTARIA
 DE AMÉRICA DEL SUR
San José y Montevideo, Uruguay 25 al 30 de noviembre 2006
“Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así
como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación”........
(Declaración Universal de los Derechos Humanos)

Los alimentos son una  necesidad imperativa para la existencia de todos los seres vivos. Los  requerimos de manera permanente para el cuidado y mantención de la vida al igual que el  aire y el  agua.  Sin embargo, para los seres humanos los alimentos son más que una necesidad fisiológica básica,  también son una forma de relacionarnos y compartir,  estimulan nuestra capacidad de crear y de recrearnos con sus colores y de deleitarnos con sus sabores y aromas. Son también  el sustento de fiestas y ceremonias; animan las conversaciones e incluso son ofrendas de agradecimientos en los funerales. 
De la forma en que compartimos la producción, la recolección y la pesca,   se van determinando formas de relaciones y convivencias en las comunidades, desarrollando lazos de afecto y solidaridad.  Es decir, los alimentos son parte esencial de lo que le da sentido a la construcción de nuestra identidad y cultura, sin alimentos  no somos pueblo.  Esto ha sido comprendido especialmente por las comunidades indígenas, pescadoras y campesinas, pero también por los tiranos del mundo entero.
Los conquistadores europeos no sólo encontraron  en nuestro continente una gran riqueza alimentaría; existían pueblos fuertes, bien alimentados, la mayoría de las veces mejor alimentados que ellos mismos. Los tiranos igual que los conquistadores, a lo largo de la historia, entendieron que la subyugación de los pueblos pasa por destruir sus sistemas alimentarios, parte importante de las guerras de dominación fue el destruir los cultivos, las huertas, las semillas,  los sitios de almacenamiento y las rutas de intercambio entre pescadores y agricultores. 
El maíz –sagrado para muchos pueblos- se calificó de “comida para animales”. En Mesoamérica prohibieron el amaranto, complemento alimentario esencial en el consumo del maíz y frijoles. Buscaron así provocar el desprecio por los alimentos propios en todo el continente y sustituirlos por aquellos que provenían de Europa. 
De este modo se inició una ofensiva sistemática por destruir la base de la capacidad de resistencia de los pueblos, situación que no cambió con la llegada de las Repúblicas. Desde la era de los imperios hasta nuestros días hemos sido testigos de ciclos de hambre, rebeliones y represión, en los que el derecho a la tierra, el territorio  y la  alimentación han estado en el centro. 
El siglo veinte fue testigo de la llamada Revolución Verde. Inicialmente fue considerada por muchos como la herramienta  técnica más importante, para así lograr una  producción más eficiente, terminar con la falta de alimentos y resolver el problema del hambre. Al poco andar sólo mostró ser el camino para concretizar más acabadamente el proceso de destrucción de la producción campesina y local. La Revolución Verde fue un camino de ejecución de los procesos de Contrarreforma Agraria, ayudó a poner la alimentación de la humanidad bajo el control de las grandes empresas transnacionales. Todo ello acompañado por el desarrollo del desprecio sistemático de los saberes y capacidades de quienes hasta no más de 20 años atrás producían la mayoría de los alimentos del mundo.
Los procesos de explotación y apropiación por el capital de la producción de alimentos no se detuvieron. También los mares del mundo entero fueron entregados a grandes empresas, dedicadas a la pesca no para alimentar a la humanidad, sino principalmente para alimentar el ganado que finalmente alimentará a los sectores más ricos del planeta. En pocas décadas, las aguas y ecosistemas que alimentaron a pueblos del  mundo entero durante siglos han sido llevados al borde del colapso. En este proceso, los pueblos y comunidades pescadoras fueron marginados, expulsados e incluso criminalizados por querer continuar alimentando a los sus comunidades  y a los otros pueblos.  
Más de quinientos años de  lucha y resistencia  indígena, campesina y pescadora en nuestro continente, no han parado y han dado impulso a una lucha tenaz por  tierra y los  territorios, por mantener sus capacidades soberanas en la producción, cuidado y creación alimentaría. Son esas capacidades soberanas las que están hoy en juego, las que necesitamos defender, reconstruir y fortalecer, resistiendo al ataque del neoliberalismo que busca por todos los medios apropiárselas  para destruir nuestros sistemas agrícolas locales con toda su riqueza y diversidad. 

De este modo, para los pueblos indígenas, campesinos y pescadores, para las mujeres y organizaciones sociales y populares, asumir la lucha por la soberanía alimentaría de nuestros pueblos es un imperativo de la sobrevivencia física y cultural. Es una lucha que reclama la defensa de nuestros territorios y de nuestros sistemas alimentarios locales en toda su integralidad; que nos llama a criar, cuidar y compartir nuestras semillas y nuestros  conocimientos, a proteger y defender los territorios del agua, y a exigir que el derecho a la tierra sea una realidad. Es una lucha en la que debemos enfrentar al gran imperio del capital y a toda su institucionalidad como FAO, FMI, Banco Mundial, OMC, Tratados de Libre Comercio, y los Estados Nacionales cómplices, etc.

La Soberanía Alimentaría, como un concepto político libertario fue propuesto por Vía Campesina en la Primera Cumbre de la Alimentación en 1996. Hoy,  se ha convertido para las organizaciones de los campesinos en un principio de lucha determinado por la concepción de que la “Soberanía Alimentaría es el derecho de lo pueblos a producir, intercambiar y consumir alimentos de acuerdo a prácticas que vienen definidas por valores, conocimientos, creencias y rituales pertenecientes a su cultura,  accediendo a alimentos sanos y nutritivos sin ningún tipo de obstáculo o presión  política, económica o militar”. Bajo esta concepción  somos muchos y muchas en el mundo que levantamos nuestra  voz para decir; “YA  ES TIEMPO DE SOBERANIA ALIMETARIA”

Por todo lo señalado, diversas organizaciones sociales de carácter internacional y de la  región de África, han  convocado al Primer Foro Mundial de Soberanía Alimentaría “Nyéléni”, el que tendrá  lugar en febrero de 2007 en Malí - África.

El Foro mundial de soberanía Alimentaría por nombre “Nyéléni”, es un homenaje a una de las grandes mujeres de la historia de Malí, luchadora por los derechos y dignidad de los y las campesinas. Su mayor merito lo constituye el haber  domesticado el “fonio”, uno de los cereales mas importante, base de la alimentación local.

 Los objetivos de este Foro se centran principalmente en:

1.	Ampliar y fortalecer el diálogo y la cooperación entre movimientos sociales y otras organizaciones que defienden la soberanía alimentaría.
2.	Lograr la  reapropiación colectiva de la soberanía alimentaría y evitar que sea tomada por actores que diluyan sus contenidos y la utilicen para impulsar políticas neoliberales. 
3.	Fortalecer y desarrollar el concepto de soberanía alimentaría, para convertirlo en un principio para los pueblos y sus organizaciones, no sólo para campesinos y campesinas, pescadores y pescadoras artesanales. 
4.	Desarrollar el diálogo con gobiernos, instituciones internacionales y miembros de parlamentos que simpaticen con la soberanía alimentaría. 
5.	Promover estrategias conjuntas y un plan de acción concreto lograr la aplicación de políticas fundadas en la soberanía alimentaría y limitar el poder de las empresas multinacionales y de las élites de nuestros países.
El Foro Mundial debe ser  la culminación de procesos nacionales y regionales de deliberación y reflexión. Por ello, llamamos a las organizaciones de América del Sur a impulsar procesos locales que permitan enriquecer el conceptos de Soberanía Alimentaría y ampliar las  alianzas construyendo propuestas de acciones  orientadoras para convertir la Soberanía Alimentaría  en un principio que guíe nuestras luchas. 

Ante esto convocamos a las organizaciones de campesinos y campesinas, de los pueblos indígenas y pueblos pescadores, a las mujeres y organizaciones sociales de economías populares,  a las redes continentales, a converger en el Foro de Soberanía Alimentaría de América del Sur que se llevará a cabo en  Uruguay, del 27 al 29 de noviembre de 2006,  el que estará precedido por el taller “Mujeres y Soberanía Alimentaría”, los días 25 y 26 del mismo mes.

Ya es tiempo de unirse a  la lucha en contra la dominación corporativa de nuestra comida, la pesca y la agricultura.
Ya es tiempo de  construir alternativas sociales a las políticas neoliberales de alimentación,  pesca y  agricultura 
YA ES TIEMPO DE SOBERANIA ALIMETARIA

Adjuntamos a esta convocatoria un programa tentativo del Foro Regional. Toda consulta puede hacerse llegar al Comité Regional de Seguimiento al Foro de Soberanía Alimentaría, en los correos:

Vía Campesina:
lavia.campesina@gmail.com,
franciscarh@gmail.com
Marcha Mundial de las Mujeres
minobre@marchemondiale.org
CIP
maa@ctcreuna.cl
Amigos de la Tierra
comercioredes@gmail.com
urusust@redes.org.uy

Por aspectos logísticos del Foro Regional en Uruguay consultar a:

Karin Nansen
urusust@gmail.uy

Por favor coloquen en el asunto del correo: FORO por la Soberanía Alimentaria, Uruguay

“YA ES TIEMPO DE SOBERANIA ALIMENTARIA”
 1º FORO  POR LA SOBERANIA ALIMENTARIA
 DE AMÉRICA DEL SUR
San José y Montevideo, Uruguay 27 al 30 de noviembre 2006

Programa Tentativo

Día 1 (27 de noviembre)
Mañana
•	Mística e instalación del foro
•	Presentacion del Foro Nyeleni por la Soberanía Alimentaria en Malí, febero de 2007
•	Presentation por país (previamente preparada) y del taller Mujeres y Soberanía Alimentaria (10 min. por presentación)

Tarde
•	Debate en plenaria (con disparadores sobre integración, políticas institucionales, estrategias corporativas, etc.)

Noche
•	Grupo de trabajo de síntesis

Día 2: (28 de noviembre)
Mañana
•	Integralidad del ataque: las estrategias de las empresas transnacionales y las instituciones multilaterales (BM, FMI, FAO). Presentación de puntos para el debate (militantes de los movimientos y activistas de las redes invitadas).

Tarde
•	Grupos de trabajo sobre las estrategias de las empresas transnacionales y las instituciones multilaterales
•	Plenaria: devolución del trabajo en grupos y conclusiones

Noche
•	Grupo de trabajo de síntesis 

Día 3 (29 de noviembre)
Mañana
•	Integralidad de las respuestas necesarias para construir la soberanía alimentaria. Qué elementos tendremos que considerar – reafirmar: son los campesinos/as,  indígenas y pescadores/as artesanales que alimentam los pueblos

Tarde
•	Plan de acción y trabajo conjunto
•	Documento conjunto: ¿Cuál es nuestra concepción de soberanía alimentaria como movimientos sociales, organizaciones y redes?

Noche
•	Grupo de trabajo de síntesis

Día 4 (30 de noviembre)

Foro público en Montevideo y jornada de acción contra los agronegocios.