Estados Unidos/ Starbucks, un emblema de la duplicidad [Dossier]

[Ernesto Herrera]

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Correspondencia de Prensa

20 de junio 2020

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Estados Unidos



Starbucks, un emblema de la duplicidad



A l’encontre, 18-6-2020

http://alencontre.org/ameriques/

Traducción de Ruben Navarro – Correspondencia de Prensa



El 5 de marzo de 2020, CBS News informó que en todos los bares Starbucks de
los aeropuertos en los Estados Unidos, el salario medio por hora de los
empleados negros era 1,85 dólares inferior al de los empleados blancos. Este
resultado fue proporcionado por la organización sindical Unite Here, sobre
la base de unos 2.000 trabajadores sindicalizados. En algunos lugares, como
en el aeropuerto intercontinental George Bush, la desigualdad salarial era
de 2,84 dólares. Hay que tener en cuenta que el salario medio, según Unite
Here, es de 13,12 dólares por hora, lo que evidencia la realidad
cuantitativa de la discriminación salarial y sus consecuencias. O, como lo
describe otra encuesta: dificultades para afrontar los gastos de vivienda y
otros gastos de manutención. Además, a las discriminaciones salariales hay
que agregar las discriminaciones por motivos de orientación sexual.



Está de más decir que la dirección de la empresa que dirige la marca
Starbucks en 27 aeropuertos de los Estados Unidos y Canadá y que emplea a
23.000 personas, HMSHost, desmintió los resultados de estas encuestas.
HMSHost es una subsidiaria del grupo italiano AutoGrill, que opera en 31
países y que está controlado por el holding de la familia Benetton. En un
correo electrónico, uno de los portavoces de HMSHost dijo que la compañía "
brinda buenos puestos de trabajos de principiantes que permiten que miles de
nuestros asociados entren en la vida activa".



La duplicidad del marketing de Starbucks y HMSHost, tanto en lo que se
refiere al mensaje dirigido a los clientes como a la composición de la
plantilla de empleados con bajos salarios -en parte afroamericanos- queda
aún más clara en medio de la campaña "Black Lives Matter". Eso es lo que
describen los dos artículos publicados a continuación.  (Redacción de A
l’encontre)



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Marcha atrás de Starbucks: se ve obligada a autorizar al personal a llevar
ropa con la leyenda “Black Lives Matter”.



Lauren Aratani

The Guardian, 12-6-2020:

https://www.theguardian.com/business/



El viernes 12 de junio, Starbucks declaró que los empleados serán finalmente
autorizados a llevar ropa e insignias en apoyo del movimiento "Black Lives
Matter", una respuesta a las reacciones del personal y al boicot a la cadena
de cafés después de que la misma prohibiera a los empleados llevar sus
propias camisetas e insignias en apoyo del movimiento.



En un boletín de noticias de la semana anterior, Starbucks había declarado
que los empleados tenían  prohibido usar ropa que apoyara a "Black Lives
Matter" porque eso violaba la política de la empresa en materia de código
vestimentario.



El boletín, que BuzzFeed News se pudo procurar a principios de esta semana
(la semana del 8 de junio, Ndt), afirmaba que los empleados "no pueden
llevar inscripciones o distintivos que defiendan una causa política,
religiosa o personal".



La vicepresidente de Starbucks, encargada de la diversidad y de la
inclusión, Nzinga Shaw, explicó en un video interno por qué la ropa que
subraya la importancia de las vidas negras va en contra de la política de la
empresa.



En el mismo, "(Shaw) explica que hay agitadores que malinterpretan los
principios fundamentales del movimiento Black Lives Matter -y en algunas
circunstancias los alteran intencionalmente para incrementar las divisiones"
(1).



Los empleados dijeron a BuzzFeed News que,  por otro lado, Starbucks permite
el uso de ropa y accesorios que apoyan los derechos de las personas LGBTQ y
que incluso distribuyó escarapelas que apoyan esa causa.



Starbucks ha sido criticado por apoyar públicamente el movimiento Black
Lives Matter -como lo han hecho muchas compañías estadounidenses en las
últimas semanas- mientras que en privado les dice a los empleados que no
pueden usar ropa y símbolos que apoyen el movimiento.



En respuesta a esas críticas, Starbucks dijo el viernes 12 de junio que
diseñaría y distribuiría 250.000 camisetas con reproducciones de pancartas
del movimiento de protesta, una de las cuales dice explícitamente: "Black
Lives Matter".



"Estos son tiempos alarmantes e inciertos, y la gente está sufriendo en
todas partes. Ustedes nos dijeron que debían expresarse en el lugar trabajo:
"¿Entienden cómo me siento? ¿Entienden que la comunidad negra está
sufriendo?", dijo Starbucks en una declaración anunciando el giro de 180°
grados en su política. "Los vemos. Podemos oírlos. Las vidas negras cuentan.
Eso es un hecho y nunca va a cambiar."



A principios de este mes, antes del giro, Starbucks también habia anunicado
que tenía planeado dar un millón de dólares a "organizaciones que promueven
la equidad racial y comunidades más justas e inclusivas".



Starbucks ya había sido criticada por prejuicios raciales en sus cafeterías.
En 2018, dos hombres negros fueron arrestados en Filadelfia después de que
un empleado dijera que estaban "en infracción" porque se negaron a comprar
café y a salir de la tienda. El vido de la detención de los dos hombres fue
difundido provocando numerosas críticas.



Respondiendo a este incidente, Starbucks cerró todas sus cafeterías en los
EE.UU. por una tarde para llevar a cabo una formación interna sobre los
prejuicios raciales.



Nota



(1) En noviembre de 2019, la dirección de Starbucks contrató a Nzinga Shaw,
una mujer afroamericana, como responsable de "la inclusión y la diversidad".
Ya tenía experiencia con organizaciones deportivas como la NFL (National
Football Leage), la asociación de equipos profesionales de fútbol americano,
que había dejado de lado a Colin Kaepernick, conocido por haber iniciado el
gesto de arrodillarse durante la emisión del himno nacional estadounidense.
(Redacción. A l’encontre)



***



La ola de indignación que hizo recular a Starbucks



Chris Walker

Truthout, 12-6-2020

https://truthout.org/



Tras el asesinato de George Floyd por la policía, muchas empresas están
tratando de captar para su propio beneficio la ola de indignación pública
contra la violencia policial y el racismo contra los negros. Su política de
comunicación y su publicidad también proclaman que "Black Lives Matter".
Incluso si sus prácticas las contradicen cuando no apoyan a los empleados
que expresan su solidaridad con el movimiento en los lugares de trabajo.



Pero algunas, sin embargo, se enfrentan a la presión pública, la que les
exige que eliminen los reglamentos internos que obligan a los trabajadores a
guardar silencio.



Esta semana (la del 8 de junio, Ndt), Starbucks  Coffee inundó las redes
sociales con mensajes de apoyo al movimiento Black Lives Matter (BLM),
siendo que la empresa acababa de impedir a sus empleados que hicieran
público su apoyo en el lugar de trabajo. Esta duplicidad indignó y creó una
presión considerable que llevó a la empresa a cambiar su posición.



En efecto, como consecuencia de esas presiones, el viernes 12 de junio,
Starbucks Coffee anunció que sus empleados podían llevar símbolos del
movimiento en los lugares de trabajo. Según la revista Forbes, Starbucks
planea incluso imprimir 250.000 camisetas para que quienes lo deseen, puedan
manifestar su apoyo.



En el boletín interno de la empresa, Starbucks les dice a sus empleados:
"Entendemos su voluntad de mostrar su apoyo. Sean ustedes mismos, pónganse
un pin o una camiseta de BLM".



Este anuncio marcó un cambio radical en la política de la compañía, a tal
punto que algunos lo critican como hipócrita.



El 4 de junio, la compañía había tuiteado su "(compromiso) de actuar, y
apoyar a nuestros colegas, a nuestros clientes y a la comunidad negra".



Las palabras "Black Lives Matter" encabezaban el tuit. Y la semana anterior,
el 30 de mayo, el Director general y presidente de Starbucks, Kevin Johnson,
había comunicado a sus empleados su compromiso y la promesa de que la
empresa sería un lugar de trabajo respetuoso de sus empleados y sus clientes
negros. "Somos una familia. Actuamos con empatía y compasión. Y en todas las
circunstancias honramos nuestras diferencias", escribió.



Sin embargo, antes del anuncio del 12 de junio, la política de la compañía
era mucho más estricta contra aquellos que se atrevían a mostrar su apoyo a
las causas políticas, incluido el movimiento "Black Lives Matter".



Una nota interna enviada la semana pasada advertía a los empleados sobre la
obligación de no usar símbolos o ropa con mensajes de Black Lives Matter. La
empresa reiteró la prohibición de llevar ropa o accesorios "que expresen un
punto de vista político, religioso o personal".



BuzzFeed News obtuvo ese boletín interno, el que  deja entender que esa
política tendría como objetivo el de proteger a los trabajadores de los
"agitadores" externos que tratarían de "incrementar las divisiones" si ese
tipo de mensajes aparecieran en la ropa de los empleados.



Sin embargo, al mismo tiempo, y justo cuando comenzaba el Mes del Orgullo
("Pride Month", del 1 al 30 de junio), Starbucks alentaba a sus empleados a
llevar símbolos LGBTQ+, aunque algunos temían que ese tipo de demostraciones
pudiera provocar reacciones y el acoso de los clientes.



"Los compañeros y compañeras de trabajo LGBTQ+ de Starbucks que llevan
prendedores y camisas LGBTQ+ también podrían ser víctimas de la violencia
entre colegas y por parte de los clientes", dijo un trabajador transexual a
BuzzFeed. "Algunos de nuestros compañeros de trabajo han sido víctimas de
acoso, transfobia u homofobia porque llevaban puestos pines o camisetas con
inscripciones. Y en cada uno de estos casos, Starbucks los apoyó".



Pero en Starbucks, a veces las víctimas del racismo no son empleados. En
2018, dos clientes negros esperaban en un local de Starbucks a una tercera
persona. Fueron acusados de violar las reglas del restaurante y fueron
arrestados por intrusión. Y sin embargo, como ambos lo afirman, antes de
hacer un pedido, habían declarado claramente que estaban esperando que
llegara una tercera persona. Y aún así, un empleado blanco llamó a la
policía...



El hecho había alarmado a la prensa nacional, y uno de sus principales
titulares hizo que Starbucks organizara rápidamente y a escala nacional un
día de formación sobre el racismo para todo el personal. Para algunos, la
iniciativa habría aportado información útil sobre cuestiones relacionadas
con la raza y el racismo que algunos, tal vez, no conocían antes. Otros
mostraron una visión más crítica sobre la jornada de formación. Según un
empleado negro que participó en el cursillo, "a veces nos decían cosas que
no tenían nada que ver... Veíamos muchos videos y luego discutíamos sobre el
contenido y nuestros puntos de vista, pero no intercambiamos suficiente
información entre nosotros mismos sobre el momento que estamos viviendo",
dijo a Time.

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